Dies berichtet das Magazin „Focus“ unter Berufung auf Daten der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnberg. Beim Spargel sei die Ernte etwa im Südwesten um rund zehn Prozent niedriger ausgefallen als 2011. Wegen des knappen Angebots seien die Preise deutlich gestiegen. Die Umsätze der Spargel-Händler hätten daher in etwa auf Vorjahresniveau gelegen.
dpa
