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Panorama Es gibt nichts Schöneres als Currywurst
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15:04 11.05.2016
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Die Currywurst bleibt der Spitzenreiter unter den Kantinenessen. Quelle: Martin Gerten/dpa
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Rheine

"Kommste vonne Schicht wat schönret gibt et nich als wie Currywurst" – mit seinem Achtziger-Jahre-Hit spricht Herbert Grönemeyer offenbar vielen Menschen aus der Seele: Die Currywurst ist auch im vergangenen Jahr auf dem Spitzenplatz als beliebtestes Kantinengericht gelandet. Seit mehr als 20 Jahren sei der Küchenklassiker mit Pommes-Beilage (genauer gesagt: Western-Pommes-Beilage) am Arbeitsplatz so gefragt wie kein anderes Gericht, berichtete der Marktführer unter den deutschen Kantinenkostanbietern, Apetito, am Mittwoch in Düsseldorf.

Geflügelleber in Soße unter den Top Ten

Täglich werden von dem Unternehmen aus Rheine (Nordrhein-Westfalen) mehr als 400.000 Gäste in Betriebskantinen, Senioreneinrichtungen sowie Kitas und Schulen verpflegt. Während in den Betriebskantinen und bei Senioren vor allem deftige Kost gefragt ist, bei den Senioren nach wie vor die die Rinderroulade in Soße mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl, liegt beim Nachwuchs mit der vegetarischen Linsensuppe, wie schon im Vorjahr, ein fleischloses Gericht vorn, dicht gefolgt vom Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis.

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Unter die Top-Ten der Kantinengerichte haben sich allerdings auch ein paar Neulinge gemischt: Das Hähnchenrahmgulasch mit Spiralnudeln etwa (Kitas und Schulen) oder das Asia-Hähnchen süß-sauer (Betriebsrestaurants), sowie die Geflügelleber in Soße mit Apfelrotkohl und Spätzle (Senioren).

dpa/RND/caro

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