Bei offenen Garküchen sollte das Essen heiß sein: Bei 40 Grad vermehren sich Bakterien umso schneller, da fühlen sie sich besonders wohl.
Quelle: Andrea Warnecke
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Damit Reisende sich nicht etwa durch Früchte den Magen verderben, gilt die Faustregel im Englischen: «Boil it, cook it, peel it or forget it» (Koch es, schäl es oder vergiss es).
Quelle: Andrea Warnecke
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Im Zweifelsfall auf Leitungswasser verzichten: Geschlossene Flaschen sind die beste Option, sauberes Wasser zu trinken.
