Das waren rund 350.000 Liter mehr als im Schnitt der vergangenen zehn Jahre. Der Wert des 2021 hergestellten Apfelweins lag bei 26,8 Millionen Euro.
Apfelwein gilt zumindest im Süden des Bundeslandes als Nationalgetränk, liebevoll auch "Stöffche" genannt. In Hessen leben rund 6,3 Millionen Menschen.
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dpa