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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Pikante Affäre - Käse und Süßes sind ein perfektes Paar
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03:00 16.09.2015

Fotostrecke: Pikante Affäre - Käse und Süßes sind ein perfektes Paar

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Bernd Siefert, Gerhard Volk: Desserts vom Grill, Matthaes Verlag, 176 Seiten, 24,90 Euro, ISBN: 978-3-87515-402-3.

Quelle: Matthaes Verlag/Matthias Hoffmann

Blauschimmelkäse steht für Experten ganz oben auf der Liste der Käsesorten, die sich gut auf dem Dessertteller machen.

Quelle: Markus Stoffel

Die Füllung der Äpfel besteht aus einer Masse aus Roquefort-Käse, Walnüssen, Butter, Honig und frischem Estragon.

Quelle: Matthaes Verlag/Matthias Hoffmann
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