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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Kurkuma ist nicht nur optisch ein Knüller
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13:11 23.01.2019

Fotostrecke: Kurkuma ist nicht nur optisch ein Knüller

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Aus Kurkuma, Ingwer, Orangen und Agar-Agar lassen sich schnell leckere Fruchtgummis zubereiten.

Quelle: Kramp + Gölling/Gräfe und Unzer

Das Eis aus «Goldener Milch» wurde noch mit Kokos verfeinert.

Quelle: Kramp + Gölling/Gräfe und Unzer

Die Kurkumaknollen sehen wie kleine Finger aus, sind gelb bis orangefarben. Doch beim Verarbeiten sollte man gut achtgeben und Einmalhandschuhe überziehen, denn die Knollen färben ab.

Quelle: Christina Sabrowsky
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