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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Edelbrand und Destillat sind fantastische Menübegleiter
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10:59 13.04.2022

Fotostrecke: Edelbrand und Destillat sind fantastische Menübegleiter

Aus dem Brennkessel der Spirituosen Manufaktur DSM läuft über einem Hahn eine fertige Spirituose ins Gläschen.

Quelle: Deutsche Spirituosen Manufaktur/dpa-tmn

Die verschiedenen feinen Destillate eignen sich nicht nur zum puren Genuss, sondern auch zum Kochen oder zum Verfeinern von Getränken und Speisen. Darunter sind Aromen wie Herbstlaub, Zitrone, Rose, Thymian oder Kardamom.

Quelle: Deutsche Spirituosen Manufaktur/dpa-tmn

Ein ein Drink aus Wildpflaumenbrand, Grapefruitgeist und Muskateller Verjus spielt in einem Cocktail des Sternerestaurants Coda passend zu einem Menügang mit Möhre die Hauptrolle.

Quelle: Chris Abatzis/CODA/dpa-tmn
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