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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Den Sommer konservieren - Kräuter jetzt haltbar machen
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07:58 12.08.2015

Fotostrecke: Den Sommer konservieren - Kräuter jetzt haltbar machen

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Auch Öl oder Essig halten das Aroma ihrer enthaltenen Gewürze. Man kann beispielsweise etwas Rosmarin in Öl einlegen und 2 bis 3 Wochen ziehen lassen.

Quelle: Franziska Gabbert

Kräuter wie Zitronenmelisse (l-r), Thymian, Dill lassen sich in Eiswürfel einfrieren - und so konservieren.

Quelle: Franziska Gabbert

Seitz ist Sprecher beim Verbraucherinformationsdienst aid.

Quelle: Michael Ebersoll/aid
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