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Marburg Internationales Suppenfest am Samstag
Marburg Internationales Suppenfest am Samstag
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17:00 22.03.2019
Diese Frauen ließen es sich schmecken. Quelle: Archivfoto: Patricia Grähling
Marburg

Mit heimischen Spezialitäten sowie Suppen aus anderen Ländern lädt der Verein Netzwerk Richtsberg bis 19 Uhr dazu ein, unter vielen Suppen die beste­ zu prämieren. In diesem Jahr reicht das Spektrum von Grüner Zaubersuppe über Winterbohneneintopf mit Steckrüben und Curry bis hin zu Scharfer Kürbissuppe. Klassiker wie Linsensuppe sind auch dabei.

Die an den Suppenstationen ausliegenden Suppenporträts geben Auskunft über die regionalen und persönlichen Hintergründe der Rezepte und inspirieren zum Nachkochen. Über die Suppen stimmen sowohl ­eine Fachjury als auch die Gäste ab. Während zunächst die Fachjury die Suppen verkostet, können die Gäste schon auf dem Vorplatz selbst aktiv werden. Entweder beim Outdoorkochen, das diesmal von der in der Thomaskirche beheimateten neu gegründeten Wölflingsgruppe der Deutschen Pfadfinderschaft St. Georg ausgerichtet wird, oder beim Probieren der von Marburger Gastronomen gespendeten Suppen.

Damit auch Menschen, die sich den Eintritt nicht leisten können, das Internationale Suppenfest besuchen können, gibt es wieder die Aktion „Ich lade ein zur Suppe“, bei der Gäste den Eintrittspreis für eine andere Person übernehmen.