Landwirtschaftliche Produkte frisch vom eigenen Hof vermarktet Ottos Hofladen (Foto, oben) direkt an der Bundesstraße 252 in Göttingen seit mittlerweile 15 Jahren. Inhaberin Christa Otto bietet neben Fleisch und hausgemachter Wurst von selbst aufgezogenen Tieren, Marmeladen und Feldfrüchten auch andere regionale Spezialitäten wie Nudeln aus Amönau oder Käse aus Goßfelden. Die Erzeugnisse werden übrigens nicht nur im Hofladen verkauft, sondern auch in heimischen Rewe-Märkten.
Wer sich von der Lahnseite her Caldern nähert, kommt am Ausflugslokal „Zur Lahnbrücke“ vorbei. Mit gutbürgerlicher Küche, Italienischem und Saisonspezialitäten zielt die Betreiberfamilie Honnef bewusst auf Familien mit Kindern ab, nicht zuletzt mit einer großen Spielwiese und dem „längsten Sonnenuntergang“ der Gegend, so Stefan Honnef. Auch im Winter sind Gäste willkommen: Zwischen den Jahren lädt man zu bayerischen Spezialitäten und Musik ins beheizte Festzelt.