Im Café Noll in Kirchhain mischt sich unter den Duft frisch gebackener Kuchen mittags der herzhafte Geruch von knusprig gegrillten Hähnchen. Die Idee, in der Konditorei auch Grillhähnchen zu verkaufen, hatte Oskar Noll in den 60er Jahren. Sein Sohn Achim führt sie weiter. Die Würzmischung ist ein geheimes Familienrezept, an dem schon lange nichts mehr verändert wurde. Hähnchen gibt es nur auf Vorbestellung, damit sie auch wirklich frisch und lecker sind.
Es gilt als Geheimtipp: „Vinartealba – Weine, Feinkost, Kultur“ in Großseelheim. Alles dreht sich dort um die Stadt Alba im Piemont. In italienischem Ambiente bietet „Vinartealba“ seinen Besuchern kulinarische und landestypische Delikatessen aus der Region um Alba, von Wein über Trüffelprodukte, Feinkost und Schokolade bis hin zu Kaffee. Darüber hinaus vermitteln Elke und Horst Barthel bei Kulturveranstaltungen und Verkostungen die Besonderheiten der Region.
