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Apfelpressen

Zeit ist reif: Äpfel geraten unter Druck

Seit 20 Jahren gibt es in Niederweimar „Die Erpresser“. Zeit zum Feiern hat das Team nicht, denn in der Kelterei herrscht von September bis Ende November Hochbetrieb. Aus der modernen Anlage fließt der Apfelsaft in Strömen.
Es ist so weit: Die Äpfel sind reif. Seit 20 Jahren stellen  „Die Erpresser“ in Niederweimar aus frisch gepflückten Äpfeln Saft her.

Es ist so weit: Die Äpfel sind reif. Seit 20 Jahren stellen  „Die Erpresser“ in Niederweimar aus frisch gepflückten Äpfeln Saft her.

© Thorsten Richter

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