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Wundervolle Wunderknolle

Besser Esser: Knoblauch Wundervolle Wunderknolle

Knoblauch wird vieles nachgesagt: dass er heilt, dass er Vampire vertreibt und dass er für einen besonderen Geschmack sorgt. Zumindest letzteres lässt sich bestätigen: Im La Piazzetta in Marburg findet Knoblauch Tag für Tag den Weg in Töpfe und Bräter.

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Lammkeule gewürzt mit ganz viel Knoblauch und dazu Rosmarinkartoffeln und Prinzessbohnen serviert Luciano Cané, Koch im La Piazzetta in Marburg.

Quelle: Tobias Hirsch
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