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Kleine Beeren für den großen Genuss

Johannisbeere Kleine Beeren für den großen Genuss

Stell dir vor, der Strauch hängt voller Johannisbeeren und der Bauch streikt. Will noch nicht mal mehr ein klitzekleines Beerchen akzeptieren. Was hilft? Johannisbeer-Gelee kochen. Das schmeckt auch noch im Winter ­sommerfrisch.

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Gelee aus Johannisbeere - auch im Winter ein sommerlicher Genuss.

Quelle: Tobias Hirsch
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Direktvermarkter

Frisch, unbehandelt und aus der Region haben es immer mehr Verbraucher am liebsten: Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt und das Bewusstsein für die Herkunft der Waren wächst. Im Landkreis Marburg-Biedenkopf gibt es eine Vielzahl von Direktvermarktern. Die OP stellt sie in dieser Serie vor. 

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