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Fastenzeit: Gesund und lecker

Besser-Esser Fastenzeit: Gesund und lecker

Passend zum Start der Fastenzeit dreht sich „Besser-Esser“ heute um gesunde Ernährung. Die ist manchmal einfacher umzusetzen als gedacht, wie die Apothekerin und christliche Gesundheitsberaterin Ute Neubauer-Mauler zeigt.

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Heute kommt leckere Gemüselasagne auf den Tisch.

Quelle: Katharina Kaufmann-Hirsch
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Direktvermarkter

Frisch, unbehandelt und aus der Region haben es immer mehr Verbraucher am liebsten: Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt und das Bewusstsein für die Herkunft der Waren wächst. Im Landkreis Marburg-Biedenkopf gibt es eine Vielzahl von Direktvermarktern. Die OP stellt sie in dieser Serie vor. 

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