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Ein Hallimasch kommt selten allein

Pilze sammeln Ein Hallimasch kommt selten allein

Es gibt weit mehr essbare Pilze, als Steinpilz und Pfifferling. Wer sich auskennt – oder einen Experten um Rat fragen kann – findet auch dann noch eine Pilzpfanne im Wald, wenn die Steinpilze abgeerntet sind.

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Pilze sammeln will gelernt sein - am besten mit einem Experten. Hier eine Ansammlung Hallimasche.

Quelle: Thomas Strothjohann
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Frisch, unbehandelt und aus der Region haben es immer mehr Verbraucher am liebsten: Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt und das Bewusstsein für die Herkunft der Waren wächst. Im Landkreis Marburg-Biedenkopf gibt es eine Vielzahl von Direktvermarktern. Die OP stellt sie in dieser Serie vor. 

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