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Ein Festmahl - Gans ohne Stress

Besser Esser: Gans, Rotkraut und Klöße Ein Festmahl - Gans ohne Stress

Rotkraut, Klöße und Gans mit Quittenkompott – alles selbst gemacht. Oliver Skopnick und die Auszubildende Ann-Christin Karagiannis zeigen, wie Sie das Weihnachtsmenü über den Advent verteilt vorbereiten können.

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Wie aus dem Kochbuch! Skopnicks Festessen können Sie nach seiner Anleitung so vorbereiten, dass Sie an Heiligabend kaum noch etwas in der Küche zu tun haben.

Quelle: Thomas Strothjohann
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Direktvermarkter

Frisch, unbehandelt und aus der Region haben es immer mehr Verbraucher am liebsten: Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt und das Bewusstsein für die Herkunft der Waren wächst. Im Landkreis Marburg-Biedenkopf gibt es eine Vielzahl von Direktvermarktern. Die OP stellt sie in dieser Serie vor. 

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