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Bethmännchen lieben die Ruhe

Besser Esser Bethmännchen lieben die Ruhe

Wer Bethmännchen backen will, muss Zeit mitbringen. Nicht nur das Formen der Plätzchen ist aufwendiger als bei anderen Sorten – die kleine Leckerei will auch erst mal ruhen, bevor sie in den Backofen kommt.

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Bethmännchen sind ein typisches Weihnachtsgebäck, brauchen aber etwas Zeit für die Zubereitung.

Quelle: Tobias Hirsch

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Frisch, unbehandelt und aus der Region haben es immer mehr Verbraucher am liebsten: Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt und das Bewusstsein für die Herkunft der Waren wächst. Im Landkreis Marburg-Biedenkopf gibt es eine Vielzahl von Direktvermarktern. Die OP stellt sie in dieser Serie vor. 

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