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Besser Esser: Raclette

Upgrade für den Silvester-Klassiker

Raclette gehört für viele Menschen genauso zu ­Silvester wie das Feuerwerk. Falls Sie das Jahr 2015 auch mit dem Käse-Klassiker und dennoch mit etwas Neuem beginnen wollen, haben wir ein paar Tipps für Sie.

Zum Start ins neue Jahr mal etwas Neues: die Insalata Caprese im Raclette-Pfännchen.

© Thomas Strothjohann

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