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Bigos

Feuriger Fleischtopf mit Weißkohl

Ist es draußen kalt, wärmt ein Eintopf von innen. Erst recht ein so pikanter, wie das Bigos aus dem Sudhaus am Hirschberg in Marburg.
Feurig und deftig: der plnische Bigos-Eintopf.

Feurig und deftig: der plnische Bigos-Eintopf.

© Philipp Lauer

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