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Pasta

Das rollende Restaurant

Für Marc Glösemeier ist es mehr als ein Bus. Es ist seine Arbeitsstätte und seine Zukunft. Mit dem rollenden „Nudelmobil“ möchte der Koch nicht nur seine Kundschaft versorgen, sondern auch seinen eigenen Lebensunterhalt sichern.

Marc Glösemeier im Foodfabrik-Wagen.

© Tobias Hirsch

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