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Traumberuf: Biodynamischer Bauer

OP-Jubiläumsserie: Das wäre mal einer Traumberuf: Biodynamischer Bauer

Der 27-jährige Clemens Gabriel wird nächstes Jahr den Bauernhof seiner ­Eltern übernehmen. Das schenkt ihm ungeahnte Freiheit – die nutzt er etwa, um in Skandinavien eine Ausbildung für Junglandwirte aufzubauen.

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Clemens Gabriel ist ein „Hofkind“, hat Landwirtschaft gelernt und studiert. Noch reist er durch ­Europa, will aber in Stedebach sesshaft werden und den Hof seiner Eltern übernehmen.

Quelle: Patricia Grähling

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