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Vegetarier-Messe in Wiesbaden beginnt am Freitag

Lebensmittel Vegetarier-Messe in Wiesbaden beginnt am Freitag

Eine Messe mit Produkten für Vegetarier beginnt am Freitag in Wiesbaden.

Wiesbaden. Veranstalter der fleischlosen Messe ist der Vegetarierbund Deutschland (VEBU).

Die dreitägige "VeggieWorld" wendet sich auch an Veganer und stellt Nahrungsmittel vor, die ganz ohne tierische Zusatzstoffe auskommen, wie Wurstersatz aus Weizeneiweiß oder Hafermilch. Der VEBU rechnet mit rund 30 Ausstellern, darunter auch Hersteller von Rohkostpressen und Keimgeräten für frische Sprossen. Zu einer Veranstaltungsreihe am Sonntag wird unter anderen die Autorin Karen Duve erwartet, deren Schilderung über einen Selbstversuch in fleischloser Ernährung es auf die vorderen Plätze der Bestsellerlisten geschafft hat.

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