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Hessen Zuckerrüben-Rekordernte in Hessen
Mehr Hessen Zuckerrüben-Rekordernte in Hessen
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13:30 07.11.2011
Über eine Millionen Tonnen Rüben wurden geerntet. Archivfoto: Anja Mia Neumann
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Wabern. "Der Regen im Sommer kam zur richtigen Zeit, der Altweibersommer mit drei Wochen Sonnenschein steigerte den Zuckergehalt und verbesserte die Rübenqualität. Das hat hervorragend gepasst."

Aus den insgesamt 1,15 Millionen Tonnen Rüben werden rund 184 000 Tonnen Zucker gewonnen. Damit liegt die Ernte um mehr als 30 000 Tonnen über dem Vorjahr. «Der Zuckerbedarf der sechs Millionen Einwohner Hessens kann somit zu über 90 Prozent aus der heimischen Erzeugung gedeckt werden», betonte Schneider.

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