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Trends stehen bei Apfelweinkongress im Fokus

Hessisches Urgetränk Trends stehen bei Apfelweinkongress im Fokus

Trends rund um das hessische Urgetränk werden heute beim 3. Apfelweinkongress in Hanau präsentiert.

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Schon bald wohl nicht mehr nur in Hessen gern getrunken: Apfelwein.

Hanau. Die Veranstaltung der hessischen Kelterer steht unter dem Motto: «Apfelwein in Bewegung - Wie Kultur zum Kult wird». Hessens Landwirtschaftsministerin Silke Lautenschläger (CDU) will darüber referieren, welche Bedeutung Streuobstwiesen und regionale Produkte für die Kulturlandschaft haben. Fachleute wollen darüber diskutieren, welche neuen Vermarktungsstrategien es fürs «Stöffche» geben kann. Schon jetzt kreieren die Kelterer immer neue Produkte, zum Beispiel Apfelwein mit Pfirsich-Maracuja-Saft.

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