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Hessen Sterne-Koch Lafer erhält Lehrauftrag an Hochschule
Mehr Hessen Sterne-Koch Lafer erhält Lehrauftrag an Hochschule
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15:22 20.10.2009
Doziert demnächst im Fachbereich Ökotrophologie: TV-Starkoch Johann Lafer Quelle: dpa
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Fulda. Der deutschlandweit bekannte Sterne-Koch habe einen Lehrauftrag erhalten und wird vor den Studenten vom kommenden Semester an dozieren, teilte die Hochschule am Montag mit. Die Zusammenarbeit des Fachbereichs Ökotrophologie mit einem Sternekoch sei einzigartig in Deutschland, sagte eine Sprecherin. Der 52 Jahre alte Österreicher wird den Angaben zufolge die angehenden Ernährungswissenschaftler in Kulinaristik, Esskultur und Kochkunst unterweisen.

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