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Jedes siebte Eis in Hessen beanstandet

Frankfurt Jedes siebte Eis in Hessen beanstandet

Jede siebte Speiseeis-Probe in Hessen ist nach Informationen des Hörfunksenders HR-Info wegen Keimen beanstandet worden.

Frankfurt/Main. Insgesamt habe das Hessische Landeslabor bei einer Kontrolle 49 von 362 Eisproben aus hygienischen Gründen bemängelt. Das Landeslabor hatte dem Bericht zufolge in diesem Sommer Vanille-, Schokoladen- und Nusseis aus Eisdielen untersucht. Eine Sprecherin des Landeslabors sagte dem Sender, die Beanstandungen machten einen nicht sorgsamen Umgang bei der Verarbeitung oder bei der Lagerung deutlich.

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