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Hessische Winzer beginnen mit Eiswein-Lese

Wein-Lese Hessische Winzer beginnen mit Eiswein-Lese

In Hessen haben am Freitag die Winzer mit der Traubenlese für den begehrten Eiswein begonnen.

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Die Eisweinlese fällt dieses Jahr eher gering, aber qualitativ hochwertig aus. (Archivbild)

Quelle: dpa

Hattenheim. Bei minus acht Grad wurden im Rheingau die am Stock gefrorenen Früchte geerntet. Der Ertrag ist nach Angaben von Winzer Norbert Barth aus Hattenheim in diesem Jahr jedoch gering. "Weil die Trauben im Herbst hoch reif waren, ließen nur die wenigsten Weingüter ihre Trauben am Stock hängen", sagte er. Die Qualität gilt hingegen als ausgesprochen gut. Nach ersten Messungen rechnet Barth beim geernteten Riesling mit 180 bis 200 Grad Oechsle. Seine Eiswein-Anbaufläche von 1000 Quadratmetern ergibt rund 50 Liter Eiswein.

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