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Hessen 1000 Erzeuger bauen Kartoffeln an
Mehr Hessen 1000 Erzeuger bauen Kartoffeln an
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12:35 30.07.2010
Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Beilagen in Deutschland. Quelle: Lizzy Therwordt

Wiesbaden. Fast drei Viertel aller Kartoffelfelder befinden sich im Regierungsbezirk Darmstadt. Dort werden vor allem die Sorten Marabell, Agria, Belana und Cilena angebaut. In Nordhessen dominiert die Sorte Princess. Man unterscheidet frühe-, mittelfrühe- und späte Kartoffelsorten, wobei die Frühkartoffeln für einen schnellen Konsum nach der Ernte gedacht sind. Späte Sorten hingegen eignen sich für die Einlagerung über Winter.