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Aktuelles Rote Zwiebeln im Kühlschrank aufbewahren
Mehr Essen & Trinken Aktuelles Rote Zwiebeln im Kühlschrank aufbewahren
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14:19 31.03.2015
Etwas Besonderes unter den roten Zwiebeln ist die «Höri Bülle» vom Bodensee. Auch sie passt wegen ihres milden Geschmacks gut zu Marinaden und Joghurtsoßen. Quelle: Patrick Seeger
Bonn

Rote Zwiebeln schmecken leicht süßlich und machen sich gut in Salat, Marinaden und als Gewürz für Joghurt und Quark. Die Frühlingszwiebel kann wie Schnittlauch zum Würzen eingesetzt werden, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid. Ihr feines Aroma gibt aber auch Salaten und Wokgemüse ein besonderes Aroma.

dpa