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Küchen-Party

Schüler lassen ihre Gäste an den Herd

Ein Fünf-Gänge-Menü, bei dem die Gäste selbst Hand anlegten, war das zweite Praxisprojekt der Oberstufe an der Hotel- und Touristikfachschule Marburg.
Oben: Die Oberstufenschüler der Hotel- und Touristikfachschule. Unten links: Manuel Mazzucato gibt Bianca Berger Hilfestellung beim Temperieren der Schokolade. Rechts: Die Gäste hatten beim Zubereiten der Speisen viel Spaß.Fotos: Andreas Schmidt

Oben: Die Oberstufenschüler der Hotel- und Touristikfachschule. Unten links: Manuel Mazzucato gibt Bianca Berger Hilfestellung beim Temperieren der Schokolade. Rechts: Die Gäste hatten beim Zubereiten der Speisen viel Spaß.Fotos: Andreas Schmidt


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