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Fachliche Finesse an der Fleischtheke

OP-Ausbildungsserie: Fleischwarenfachverkäufer Fachliche Finesse an der Fleischtheke

Im Arbeitsalltag eines Fleischwarenfachverkäufers dreht sich vieles um die Wurst – und um so 
einiges mehr. Der Ausbildungsberuf ist deutlich vielfältiger als man denkt.

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Den gesamten Produktionsweg von der Schlachtung bis in die Einkaufstüte lernen die Auszubildenden Sascha Mohr (links) und Kira Dietz in der Metzgerei Rhiel kennen.

Quelle: Ina Tannert

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