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OP-Ausbildungsserie: Fleischwarenfachverkäufer

Fachliche Finesse an der Fleischtheke

Im Arbeitsalltag eines Fleischwarenfachverkäufers dreht sich vieles um die Wurst – und um so 
einiges mehr. Der Ausbildungsberuf ist deutlich vielfältiger als man denkt.
Den gesamten Produktionsweg von der Schlachtung bis in die Einkaufstüte lernen die Auszubildenden Sascha Mohr (links) und Kira Dietz in der Metzgerei Rhiel kennen. Foto: Ina Tannert

Den gesamten Produktionsweg von der Schlachtung bis in die Einkaufstüte lernen die Auszubildenden Sascha Mohr (links) und Kira Dietz in der Metzgerei Rhiel kennen.

© Ina Tannert

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