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op-marburg.de / Oberhessische Presse / Zeitung für Marburg - Biedenkopf

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06.06.2011 22:29 Uhr

Auszeichnung für Spitzenqualität

Ein Preis für kreative Küche

Inmitten des Dorfes liegt das Landhotel „Germania“ mit Restaurant, Biergarten und Festsaal.

Alexander Maus hat für das Landhotel Germania zwei Gastronomiepreise erhalten.

Niederklein. „Die Leute kommen gezielt zu uns, denn der Standort ist eigentlich ungünstig“, sagt der Inhaber Alexander Maus. Über die Qualität der Gastronomie sagen die zwei Preise etwas aus, über die Maus sich besonders gefreut hat.

Es ist der Gastronomiepreis Hessen 2010. In der Kategorie „Biergarten“ hat das Landhotel Germania den dritten Platz erreicht und in der Kategorie „Regionale kreative Küche“ den zweiten Platz.

Beim Biergarten habe er sich Chancen auf einen Preis ausgerechnet, weil der sehr schön sei, aber über die Auszeichnung als regionale kreative Küche freue er sich besonders, sagt der Chef, der den Betrieb zusammen mit seiner Frau Stephanie führt.

Die beiden Auszeichnungen erhielt der Landgasthof nach unangemeldeter Prüfung. Dabei ging es um Preis-Leistungsverhältnis, Qualität der Speisen, Gestaltung der Speisekarte, Service und Freundlichkeit.

von Klaus Böttcher

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