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„Gold“ für vier Biedenkopfer Bäckereien

Brot- und Brötchenprüfung „Gold“ für vier Biedenkopfer Bäckereien

Prüfer Karl-Ernst Schmalz hat sein Urteil gesprochen: 19 von 30 getesteten Brote sind von ihm mit der Note „sehr gut“ 
bewertet worden. Jetzt haben die vier teilnehmenden Bäckereien die Auszeichnungen erhalten.

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Nahmen die Urkunden zur Brot- und Brötchenprüfung entgegen: Christina Valentin von Schäfers Backstuben (von links), Klaus Heck, Mario Huainig und Ulrich Leinweber.

Quelle: Sascha Valentin

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