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Auch in ausländischen Küchen gefragt

OP-Ausbildungsserie: Köche Auch in ausländischen Küchen gefragt

Küchenchef, Manager, Organisator – ein Koch herrscht nicht nur über das Innere seiner Töpfe, sondern muss auch über den Tellerrand hinausschauen. Im Landkreis gibt es noch 13 freie Ausbildungsstellen.

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Schnippeln, braten, backen: Konzentriert arbeiten Auszubildende Natalia Clement (vorne) und Chefin Carmen Schwartz in der Küche im Gästehaus Balzer.

Quelle: Foto: Ina Tannert

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