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Die eigene Existenz sichern

Bellnhausen Die eigene Existenz sichern

Nach den Camping-Hühnern leben in Bellnhausen nun auch Camping-Hähnchen, zwar immer nur befristet, aber dafür in herrlicher Natur.

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Sie gehören zu den ersten Camping-Hähnchen, die in Bellnhausen aufgezogen werden. Sie genießen immer frisches Grasland, der mobile Stall wandert einfach mit.

Quelle: Thorsten Richter

Bellnhausen. Was für die eierlegenden Camping-Hühner funktioniert, geht auch für Camping-Hähnchen. Sie leben zwar nur zehn Wochen, dafür aber artgerecht. 240 Stück zieht Landwirtin Margit Jung zur Zeit auf. „Dabei achte ich auf jedes einzelne Tier, dass es genug frisst und trinkt“, sagt sie - eine echt zeitaufwendige Aufgabe. Dafür sind alle Hähnchen schon über Vorbestellungen verkauft. „So ein mobiler Stall lässt sich im Umkreis von 100 Kilometern nirgendwo finden“, sagt Margit Jung und fühlt sich damit ein bisschen wie ein Pionier. „Bei dieser Form der Aufzucht gibt es viel zu beachten und zu lernen, aber dem stelle ich mich.“

So gibt es natürlich auch nur wenige Verkaufstermine im Jahr. Dennoch: Zusammen mit den Eiern von den ebenfalls in einem mobilen Stall lebenden Hühnern, schaffen sich Margit und Günter Jung ein neues Standbein ihrer Landwirtschaft. In der Kuhhaltung sehen sie indessen für sich keine Zukunft mehr. Dafür aber noch auf dem Feld: Derzeit verkaufen sie direkt vom Hof eigenen Spargel. An den Automaten in Hofnähe können Kunden immer frische Produkte erwerben, falls die Familie mal nicht auf dem Hof für persönliche Bedienung greifbar sein sollte.

von Götz Schaub

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