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Intuitives Bauern-Wissen soll helfen

Forschung Marburg Intuitives Bauern-Wissen soll helfen

Wie kann traditionelles Wissen über nachhaltige Landwirtschaft noch besser weitergegeben werden? Das erforschen Marburger Geographen in einer europäischen Forschungskooperation.

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Apfelzüchter Alfred Oehler aus Roth an einem seiner Apfelbäume. Marburger Geographen erforschen auch am Beispiel der Herstellung von Apfelwein und Apfelsaft, wie traditionelles Landwirtschaftswissen weitergegeben wird. Archivfoto

Quelle: Thorsten Richter
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