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Forschung Marburg

Intuitives Bauern-Wissen soll helfen

Wie kann traditionelles Wissen über nachhaltige Landwirtschaft noch besser weitergegeben werden? Das erforschen Marburger Geographen in einer europäischen Forschungskooperation.
Apfelzüchter Alfred Oehler aus Roth an einem seiner Apfelbäume. Marburger Geographen erforschen auch am Beispiel der Herstellung von Apfelwein und Apfelsaft, wie traditionelles Landwirtschaftswissen weitergegeben wird. Archivfoto

Apfelzüchter Alfred Oehler aus Roth an einem seiner Apfelbäume. Marburger Geographen erforschen auch am Beispiel der Herstellung von Apfelwein und Apfelsaft, wie traditionelles Landwirtschaftswissen weitergegeben wird. Archivfoto

© Thorsten Richter

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