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Hinterland Trüb gibt's nur am Tresen
Landkreis Hinterland Trüb gibt's nur am Tresen
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21:12 08.09.2010

Bad Laasphe. „Bosch naturtrüb“ heißt das neue Produkt. Ein untergäriges Kellerbier, mit dem die Brauerei an alte Traditionen anknüpft: Unfiltriert, im Geschmack malzbetont und mit einem Alkoholgehalt von fünf Prozent. Noch vor wenigen Jahrzehnten sei die überwiegende Mehrheit der Biere unfiltriert gewesen, erklärte Brauerei-Geschäftsführer Hans-Christian Bosch im Gespräch mit der OP.

Im Brauereigasthof „Zur Sonne“ in Bad Laasphe erfolgte am Montagabend die Vorstellung des neuen Bieres durch Brauerei-Seniorchef Hans-Eberhard Bosch, dessen Sohn Hans-Christian Bosch und den Braumeister Dirk Höbener.

Dass sich unter den mehr als 50 geladenen Gästen hauptsächlich Gastwirte fanden, war kein Zufall. Hans-Eberhard Bosch betonte das Anliegen, mit dem Naturtrüben vor allem die Gastronomie zu stärken. Denn die habe es heutzutage aufgrund von Rauchverboten, dem demografischen Wandel und Discount-Konkurrenten nicht sonderlich leicht. „Aus diesem Grund wird unsere neue Bierspezialität ausschließlich in der Gastronomie vom Fass ausgeschenkt und ist nicht in Flaschen erhältlich“, berichtete Hans-Eberhard Bosch.

von Björn-Uwe Klein

Mehr lesen Sie am Donnerstag in der gedruckten OP.

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