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Mehr als nur ein schnödes Gemüse Spaghetti-Kürbis mit Sauce Bolognese

Rezept Spaghetti-Kürbis mit Sauce Bolognese

Das Rezept enthält nur die Zubereitung des Spaghetti-Kürbis. Die Sauce Bolognese bereiten Sie zu, wie Sie es bei normalen Spaghetti tun.

Zutaten:

1 Spaghetti-Kürbis

Sauce Bolognese

Zubereitung: Den Kürbis längs in 2 Hälften teilen und die Kerne entnehmen. die Kürbishälften mit Olivenöl einölen und mit einer Bolognesesauce füllen, Käse zum überbacken darüber legen. um den Kürbis Alufolie legen, damit er nicht kippen kann. Im Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen. Tipp: Aus den auf dem Teller servierten Kürbishälften kann diese „Spaghetti-Bolognese“ direkt gegessen werden.

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